จะทำบัตรสมาชิกให้ :) เอามั๊ยคะ?

สมัครค่



แบบฟอร์มการสมัคร
ชื่อเล่น : จั๊กหิ่น
ชื่อในเว็บซิมส์ : jariyaza11
อายุ :12
เมนูที่ชอบ : โจ๊ก

แบบฟอร์มการสมัคร
ชื่อเล่น : แตงโม
ชื่อในเว็บซิมส์ : blackteara
อายุ :14
เมนูที่ชอบ : สปาเก็ตตี้คาโบนาล่า ยากิโชบะ ต้มจืด

แบบฟอร์มการสมัคร
ชื่อเล่น : น้ำฟ้า
ชื่อในเว็บซิมส์ : Aeria
อายุ : 10 ปี
เมนูที่ชอบ : กุ้งชุบแป้งทอด,ต้มยำกุ้ง,ปลาราดพริก,พะโล้, KFC (เกี่ยวมั้ย -_-")

ส่วนผสมของเมนูนี้
-กุ้ง 10-15 ตัว (กินเยอะไปไหม -_-")
-แป้งโกกิ 5 ช้อนโต๊ะ
-เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ (ไม่อยากชุบเกล็ดขนมปังก็ไม่เป็นไรค่ะ)
-น้ำมันพืช
-ผักชี
-แตงกวาหั่นบาง 1-2 ลูก
วิธีการทำ
1.ปอกเปลือกกุ้งแล้วล้างให้สะอาด
2.นำแป้งโกิที่เตรียมไว้มาผสมน้ำ ใส่น้ำไม่มากจนเกินไปแล้วคนให้เข้ากัน
3.นำกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปชุบแป้งแล้วจึงนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปังอีกครั้ง
4.นำน้ำมันเทลงกระทะ ตั้งไฟร้อน "ปานกลาง"
5.ใส่กุ้งลงไปในกระทะ ทอดให้เหลืองกรอบ ดูสุกจนทั่ว แล้วนำขึ้นมา
6.จัดเสิร์ฟ หร้อมโรยหน้าด้วยผักชีและแตงกวา
เครดิต : http://www.cookingthaifood.net/thaifoodrecipes_th/thaifoodfried/thaifoodfried_shrimpfritterfried.html

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม
• สตรอเบอรี่สดผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
• นมข้นหวาน 1 oz.
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 oz.
• นมสดรสจืด 2 oz.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 1 แก้ว


วิธีทำ
• ใส่ทุกอย่างรวมกัน แล้วปั่นให้ละเอียดแล้วใส่แก้วเสิร์ฟ เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้สตรอเบอรี่สมูทตี้ออกมาแล้ว ^^
• เครดิตhttp://happyfoodathome.blogspot.com/2009/05/blog-post_06.html

ว่างๆค่ะ เลยหาเมนูอาหารมาให้ค่าา วันนี้เมนู..











• ไข่เป็ดต้มสุกปอกเปลือก 3 ฟอง

• เนื้อปลากรายขูด 200 กรัม

• น้ำพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา

• ใบมะกรูดซอย 1 ใบ

• น้ำมันพืชสำหรับทอด




ส่วนผสมน้ำพริกแกง





• พริกขี้ฟ้าแห้งแช่น้ำพอนุ่ม 2 เม็ด

• เกลือป่น ¼ ช้อนชา

• ข่าหั่นละเอียด ¼ ช้อนชา

• ตะไคร้ซอย ½ ช้อนชา

• ผิวมะกรูดซอย ¼ ช้อนชา

• พริกไทยเม็ด 10 เม็ด

• รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนชา

• หอมแดงหั่นหยาบ ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียมหั่นหยาบ ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

• กะปิ ¼ ช้อนชา









โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงให้ละเอียด

โขลกเนื้อปลากรายขูดกับน้ำปลาให้เหนียว นำผสมกับน้ำพริกแกง ใส่ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ได้ไปห่อไข่เป็ดทุกฟองให้มิด

นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ไข่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม




ส่วนผสมน้ำจิ้ม





• กระเทียมหั่นหยาบ ๆ 1 ½ ช้อนชา

• พริกขี้ฟ้าสีแดง 1 เม็ด

• น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วยตวง

• น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง

• เกลือป่น ½ ช้อนชา









โขลกกระเทียมและพริกขี้ฟ้าให้ละเอียด

นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือป่นใส่หม้อ ตั้งไฟพอเดือดยกลง ใส่เครื่องที่โลกไว้คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
ว่างๆลองไปทำดูนะคะ ^^ (ถ้าอ่านรู้เรื่อง)
นี่เครดิตค่ะ : http://women.kapook.com/view30999.html

เป็นอะไรเหรอคะพี่ออม

++Butter-Cream Cheese Cookies++
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ชช.
- เกลือป่น 1/2 ชช.
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- เนยจืด 1 ถ้วย (ประมาณ 226.5 กรัม)
- ครีมชีสอ่อนตัว 85 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ชช.

1. ผสมแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู และเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตีเนยสดและครีมชีสให้เข้ากัน เติมน้ำตาลทราย ตีต่อประมาณ 2 นาที เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีต่ออีกประมาณ 2 นาที
3. เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ เติมส่วนผสมแป้งลงไป ตีต่ออีกประมาณ 2-3 นาที
4. แบ่งโดที่ได้เป็น 2 ส่วน ห่อด้วยพลาสติกแรพหรือใส่ถุงพลาสติกไว้ นำไปแช่ตู้เย็นอย่างต่ำ 2 ชม.
5. อุ่นเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ โรยโต๊ะด้วยแป้งเอนกประสงค์ (โรยแค่บางๆก็พอ เพราะไม่งั้นคุกกี้จะมีรสแป้งๆนะคะ) จากนั้นนำโดออกจากตู้เย็นก้อนหนึ่งก่อน นำมารีดให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
6. กดด้วยพิมพ์กดคุกกี้ วางเรียงบนถาดรองด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษไข อบ 10-12 นาที หรือพอให้ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย อย่าอบจนคุกกี้มีสีจะเข้มเกินไป เพราะแต่งหน้าออกมาจะไม่สวยค่ะ


ที่มา: http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&group=2&date=05-11-2006&blog=1#ixzz1xakgkeKi

ยังไม่ได้เลยอ่าครับ