โทษของปลากระป๋อง
จากการสุ่มตัวอย่างปลากระป๋องจำนวน 5 ยี่ห้อเพื่อนำมาวิเคราะห์หาการตกค้างของ สารปรอท เหตุที่เลือกวิเคราะห์สารปรอท ก็เพราะในอุตสาหกรรมบางชนิด มีการใช้สารปรอทเป็นวัตถุดิบ เช่น โรงงานผลิตเยื่อกระดาษ โรงงานผลิตพลาสติก โรงงานผลิตเภสัชภัณฑ์ โรงงานเหล่านี้มักปล่อยสารปรอทออกมากับน้ำทิ้ง หรือน้ำเสียของโรงงาน
เลยเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้สารปรอทตกค้างในแม่น้ำลำคลอง หรือทะเล
เมื่อผู้บริโภครับประทานอาหารทะเลเข้าไป ก็อาจได้รับสารปรอทเข้าไปในร่างกาย และสารตัวนี้จะสะสมอยู่ใน เม็ดเลือดแดง ไต สมอง หรืออวัยวะต่าง ๆ ซึ่งจะส่งผลทำให้อวัยวะนั้น ๆ ทำหน้าที่น้อยลง
ถ้าได้รับเป็นจำนวนมากจะปรากฏอาการพิษ เช่น มีน้ำลายมาก มือไม้สั่นไปทั่วตัว ทรงตัวอยู่ไม่ได้ ความคิดสับสน ความจำเสื่อม สุดท้ายจะง่วงซึม หมดสติและอาจตาย
และผลการสำรวจครั้งนี้ ปรากฏพลการปนเปื้อนสารปรอทในปลากระป๋องทุกตัวอย่าง
แต่ปริมาณที่พบนั้น ยังไม่เกินมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 98 (พ.ศ.2529) เรื่องมาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน ซึ่งกำหนดให้มีสารปรอทปนเปื้อนในอาหารได้ไม่เกิน 0.5 มิลลิกรัม/อาหาร 1 กิโลกรัม
ก็ยังโชคดีที่คนนิยมกินปลากระป๋องยังกินกันได้ต่อไป….!!! แต่ก็ไม่ควรทานบ่อยเกินไปนะ
-โผล่อีกรายปลากระป๋องระเบิดใส่หน้าเหวอะ เย็บ 9 เข็ม เหตุวางกระป๋องข้างเตาไฟจนเกิดความร้อนบึ้มกลางครัว
-เปิดปลากระป๋องเจอทากเกาะตัวปลา
ชาวบ้านระยองผงะ ซื้อปลากระป๋องมากินกับลูกชาย เปิดเทใส่ชามพบมีตัวทากดำทะมึน ยาว 1 นิ้ว เกาะบนตัวปลา
ส่วนประโยชน์ก็ได้แคลเซียม โปรตีน โอเมก้า 3 ไงค่ะ
และถ้าปวดหัว กินปลามาก ๆ ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด น้ำมันจากปลา มีสรรพคุณป้องกันการปวดหัว กินพร้อมๆ กับขิง จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวลงได้
ที่มา:
http://pharmacy.kku.ac.th/healthkhonkaen/index.php?option=content&task=view&id=63&Itemid=30
โทษของปลากระป๋อง
Time maillee sotting | #1 25-01-2012 - 16:14:39 | ||
|
nooksims3 | #2 25-01-2012 - 17:43:21 | ||
|
142954455 | #3 25-01-2012 - 18:36:21 | ||
|
iouu | #4 25-01-2012 - 20:06:32 | ||
|
praewaiean | #5 26-01-2012 - 11:57:06 | ||||
|
APD-bArbiE | #6 26-01-2012 - 12:30:03 | ||||
|
aumlovethesim3 | #7 26-01-2012 - 18:22:02 | ||||
|
Fo_FundayG | #8 27-01-2012 - 18:24:44 | ||
|
- 1
ลงข้อความได้เฉพาะสมาชิก ต้องสมัครเป็นสมาชิกและ login เข้าสู่ระบบก่อนถึงจะสามารถลงความเห็นได้ |
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายส่วนบุคคนก่อนเริ่มใช้งาน [นโยบายส่วนบุคคล] |